GUEGAN Bertrand. La Fleur de la cuisine francaise, ou lon tr - Lot 215

Lot 215
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100 - 200 EUR
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GUEGAN Bertrand. La Fleur de la cuisine francaise, ou lon tr - Lot 215
GUEGAN Bertrand. La Fleur de la cuisine francaise, ou lon trouve les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers, patissiers et limonadiers de France, du XIIIe au XIXe siecle. Paris, La Sirene, 1920 ; in-8 broche. Unique edition, prefacee par Edouard Nignon. Exemplaire du baron Horace de Landau-Finaly (ex-libris). Un deuxieme ouvrage concernant la cuisine moderne paraitra lannee suivante.
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